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Condimento líquido elaborado con verduras frescas.
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Contiene tomates, pimientos, cebollas, ajo y recaito (una mezcla de hierbas frescas comúnmente utilizada en la cocina dominicana).
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Color verde
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Consistencia semisólida con trozos de verdura visibles.
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Agrega un sabor natural de especias tradicionales dominicanas a tus platos.
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Cómodo y fácil de usar en comparación con picar ingredientes frescos
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Ahorra tiempo en la preparación de comidas.
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Puede contener beneficios para la salud provenientes de vegetales frescos (dependiendo de los vegetales específicos utilizados)
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Adobos para todo tipo de alimentos
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Condimento para verduras, especialmente frijoles y guisos.
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Realza el sabor de sopas y salsas.
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Se puede utilizar como base para salsas.